加强保障,压实责任。成立食品安全工作领导小组,细化工作方案,压实工作责任。建立专人负责、定期报送食品的相关数据信息报送制度,确保专项行动信息报送及时、数据准确、完整规范。
提前谋划,精心组织。对学校周边摊点、沿街商铺、餐饮服务及食品生产经营单位进行全覆盖检查。从营业资格、食品货源、餐具清洗消毒、从业人员健康、环境卫生安全等方面开展排查,对不符合食品安全要求、存在安全隐患的经营主体责令其立即整改,并进行不定期抽查。目前,共检查餐饮单位20余家,签订《食品安全责任承诺书》20余份。
多种形式,广泛宣传。采取悬挂条幅、LED电子标语、微信群等多种形式宣传,营造人人关心、人人参与、人人受益的食品安全良好氛围。同时,抓好典型案件宣传和违法行为曝光,增强群众自我保护能力和依法维权意识。今年以来,开展食品安全集中宣传活动2次,累计发放食品安全宣传单600余份。