刘旭 李成荣

3月8日，在广元市朝天区两河口镇两河村侯家坝,只见一排排农膜覆盖的现代化食用菌种植大棚整齐排列，棚内一根根椴木摆放整齐，村民们正忙着切割、打孔、搬菌种……现场一派繁忙景象。“今天有20多个村民在这里务工。”金耳食用菌基地负责人胥安林说，金耳的种植让乡亲们在非农忙时节有了收入来源，日子也越过越红火。

金耳，又名黄金银耳，是一种独具特色稀有珍贵食药用菌，营养价值高、美容养颜效果好，除食用外，还有很高的药用价值，因品种珍稀，金耳价格高，一个菌包纯利润也较为可观。近年来，两河口镇因地制宜，大力发展特色食用菌种植产业，小小金耳成了农户致富增收的“金疙瘩”。

在菌棚里，记者看到菌棒间距控制在纵16cm-18㎝、横12cm-13㎝，稀疏错落有致。“为了保障金耳的产量，我们要在前一年的冬月开始备料，岁末年初开始种植，3月底前必须把菌种全部种完，确保立夏前出耳，这样金耳才会高产。”种植了8年金耳的胥安林谈到种植技术和方式，说得头头是道。

胥安林不仅仅对种植技术了如指掌，而且是全区率先发展金耳种植产业大户之一。由于种植金耳技术成熟、经验丰富，他家的金耳产量高，一根椴木平均能够产0.5斤干货，而且口感好、品质佳，每到采摘期，一些公司争相收购，销路一点也不愁。

“我们目前种了2000根椴木，还要继续种，只不过现在木料和菌种还没完全到位，今年预计总共要种6000根左右的椴木，差不多也就是要用接近2300斤菌种。预计今年金耳干货产量能够达到3000斤左右，可实现收入约40万元。”胥安林告诉记者。

多年来的发展，胥安林不仅壮大了产业，还辐射带动周边一些富余劳动力就业增收。“一天能挣80-100元，不仅离家近，还能学到不少的金耳种植技术。”正在大棚务工的村民罗达强对种植金耳充满了期待，“金耳只要种的好，就有很好的收益，我也想试试，种植一些金耳。”

一个人富不算富,大家富了才算富。胥安林介绍，随着金耳产业发展的越来越好，将继续扩大种植规模，壮大升级特色产业，吸纳更多周边村民就业致富，同时无偿分享种植技术和经验，帮助村民一起发展金耳种植产业，带动村民共同富裕。