从冬闲地到“聚宝盆”
——朝天高寒山区发展越冬蔬菜产业见闻

王鉴  范小群  记者  向德孟 

      6月3日，在朝天区平溪乡李家村，农民正在采收青翠欲滴的越冬莴笋。

     “我去年冬天利用冬闲地，种了4亩莴笋，现在正是上市的时节，莴笋收入可能在1万元以上”。李家村一组农民刘德魏高兴地说。

      刘德魏说：“我们这里，过去一到冬季，土地是闲起的，大家每天要么在家烤火，要么上山放牛，要么打牌娱乐，根本无事可做。”

      据了解，平溪乡乃至整个曾家山，平均海拔在1600米左右，有“广元小西藏”之称，本地粮食作物仅产一季，大秋作物收获后，土地即进入越冬空闲期，直到次年4月才开始种植农作物。

      怎样能使冬闲地成为“聚宝盆”？

      近年来，朝天区政府和农业部门下大力气解决“冬闲”问题，经过反复调研和实验后发现，辖区内冬闲田地的地气、水分充足，即使在冬日，莴笋、大蒜、菠菜等蔬菜作物播种后，覆上薄膜后加盖玉米杆、麦草或树叶，也能提高地温促使蔬菜正常生长。实验证明，利用冬季农村剩余劳动力和冬季闲置土地，增种一季越冬蔬菜，是促进农民增收的好路子。

      朝天区为了做大越冬蔬菜产业，组织成立了越冬蔬菜种植专业合作社，在蔬菜种植、管护等环节开展服务。在加大对外营销的同时，引进脱水蔬菜加工企业，构建“公司+基地+农户”的生产经营链条。企业与基地菜农签订蔬菜订单，既解决了老百姓的越冬蔬菜“销售难”问题，有效规避“菜贱伤农”风险，也保证了企业加工生产的原料需求，提升越冬蔬菜产品附加值。

      朝天区农业局工作人员介绍，去年冬天，该区种植越冬蔬菜4万亩，在今年四、五月份上市期间，川北、陕南和成都一带的商贩纷纷前来收购。今年的越冬莴笋卖价0.6—0.8元/斤，蒜苔2.5—3.5元/斤，每亩越冬蔬菜可增收3000—4000元。截至目前，全区越冬蔬菜已为农民增加收入8000万元左右。

      据了解，今年，该区将进一步调整产业结构，大力探索和挖掘越冬蔬菜发展潜力，计划发展越冬蔬菜5万亩，提高复种指数，提升产业效益，为农民开辟更宽的增收渠道。